昔ながらの明太子 切子500ｇ
1,300円(税込)より
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生タラコをていねいに漬け込み、 |
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海洋酵母で育てた旨味成分を、 |
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酒、唐辛子、コチジャンによるタレにじっくりと漬け込み、香りと辛みを浸透させます。 |
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| 博多っ子本舗の辛子明太子は、3回に渡り漬け込みを行う独自の｢三回漬け製法｣。 粒子感のある塩タラコを作り上げるのが最初の漬け込み。次の漬け込みでは旨味成分をタラコの中心にまで染み渡らせ、仕上げの漬け込みで香りと辛みを浸透させる手間暇かけた製法です。 | |
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 瀬戸内海産のちりめん、北海道産の昆布のエキスをブレンドして芳醇な旨味を引き出しました。 |
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 厳選した天鷹種と益都種をブレンドした唐辛子とコチジャンを使用して、熟成味を持つ辛みとなりました。 |
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 奄美諸島産さとうきび100％からつくったミネラルが豊富な｢素焚糖｣を使用。やさしい甘さが特長です。 |
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 米と米麹だけを原料としたこだわりの酒を使い、風味豊かな辛し明太子に仕上げました。 |
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 コクだしに、三浦半島の海水から取れた海洋酵母で作った｢海洋酵母エキス｣を加え、すっきりした味わいに重厚感を持たせました。 |
当社は原料の仕入れから販売までを一環して行っております。
これにより徹底された品質管理の下に安全してお召しいただける商品を
自信をもってお届けすることが出来ます。
どれも素材、味付けにこだわりがあり自信作です。
今後とも皆様のご要望にお応えできるよう努めて参ります。
是非、お試しください。
代金引換、銀行振込のどちらかご利用できます。
【代金引換】【業者】クロネコヤマトまたは佐川急便
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- 全国一律 315円
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【業者】クロネコヤマトまたは佐川急便
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送料は別途負担いただきます。
- 九州
- 600円
- その他の地域 一律
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すこやか亭福岡で包装の簡素化を勧めています。
環境と自然を保護するため、簡易包装ならびに無包装にご協力ください。
簡易のしはご用意致しております（シール）。ご希望のお客様はご注文時にお申し付けください。
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